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小店每月营业额超过9万元 关门生意里也有商机

时间:2014-09-09 00:10来源: 作者: 点击:
姓名: 职务:天任中心老板 年龄:25岁 籍贯:贵州 创业格言:爱拼才会赢 据来自市餐饮协会的数据显示,今年武汉新开张的餐馆接近千家,关门和转让超过200家。 不知道有多少创业

姓名:

职务:天任中心老板

年龄:25岁

籍贯:贵州

创业格言:爱拼才会赢

据来自市餐饮协会的数据显示,今年武汉新开张的餐馆接近千家,关门和转让超过200家。

不知道有多少创业者的创业梦在餐饮这个行业里破灭,但是大学毕业一年半的李伟,却在这股餐馆关闭潮里掘到了金。

李伟出生在贵州农村,1岁时被开水烫伤,前胸和手臂都留下了大面积的疤痕,右手臂甚至不能伸直。李伟说,抚平这块伤疤是他25年来最大的梦想,但是,巨额的医疗费却是贫困的李家无法负担的。今年,投身二手家具市场8个月的李伟,已攒够医疗费,植皮手术将在本周进行。

边框眼镜、谦和的微笑,大学生李伟身上的书生气与他经营的二手家具店铺颇有些格格不入。李伟也为店里的杂乱而不好意思,一台42寸的背投电视格外显眼,旁边随意摆放着一些旧书桌,靠墙的化妆品货架上放着电脑显示器、机箱、纯净水桶、大大小小的玻璃瓶、瓷碗等,横梁下挂着一幅红色横幅,上面写着“浪费资源可耻,为您省钱光荣”的白色大字。

大学四年创业尝试不断

2003年,李伟从贵州农村来到武汉地质大学行政管理专业读书。大一时,他是班上唯一获国家奖学金的学生,随后三年,他通过银行贷款交足了学费,生活费则全靠自己打工。

踏入大学校门后,李伟发现,二手产品在校园内需求旺盛,于是他大张旗鼓地做起二手生意,旧自行车、旧电脑、旧手机都是他生财的工具。他在校内张贴广告,网上发布信息,生意好时,一天卖两台旧手机,就能赚上200块。寒假回家过年,他会途经贵阳批发市场,采购一批年画、对联,在老家摆地摊出售,收入还不错。

大二时,李伟得知位于阳逻的武汉生物管理学院有很多贵州学生,他决定在这所学校附近开一间贵州风味的餐馆。开餐馆时,他最成功的举动要数推出一道贵州特色菜——烙锅菜。这道菜的做法简单,将土豆、豆角放在锅里油炸。

不过,脑子活络的李伟为这道菜自编了一段凄美的爱情故事,让这道普通的菜肴被学生们津津乐道。故事说,贵州一对年轻的男女自由相爱,遭到双方家人的反对,女孩为爱殉情,男孩受到火烧的处罚,当地人为了纪念这对恋人,于是发明了这道菜。餐馆火爆了三个月,但随着暑期到来,店里开始门可罗雀,再加上开餐馆得早起晚睡,十分辛苦,离学校远,李伟无法顾及学业,最终还是选择放弃。

大学里最让李伟感到自豪的是,他曾带领近200位身穿橙色T恤的大学生,在武汉三镇进行电话卡的销售,被业界称为“橙色风暴”。

3000元起家做起旧货生意

大学毕业时,李伟在创业和找工作之间徘徊,“我的创业经历看似丰富,可真正能做长久的事业几乎没有。”他认识到自身的差距,决定先找份工作,再慢慢寻找。

在一家电信运营企业里做了半年业务员,受女友的启发,李伟重操旧业,做起二手用品生意。“女友在大学读书,课余时间也做二手货的销售,生意一直不错。”他意识到,二手产品的市场需求量大,应该有赚头,尤其在校园周边,外地来汉做生意的小贩多,在校外租房子的学生多,对二手家具的需求旺盛。

得知他要卖二手家具,父母极力反对。李伟的母亲说:“他个头小,搬家具是重活累活,我们担心他把身体压坏了,可他不听,还是坚持要做。”

今年3月,李伟拿出大学四年攒下的3000元钱,在武昌熊家嘴附近租了一间50平米的门面,附近有武汉工程大学、中南财大南湖校区等高校,也是外来务工人员聚集之地,正是做二手生意的好地点。

虽是大学生,李伟特别能吃苦。开业之初,店里只有他一人,一辆二手人力三轮车是他唯一的运输工具。父母怕他辛苦,从贵州来汉帮忙。

一次,邻居给他介绍了一笔业务,鲁巷大洋百货内某品牌鞋撤柜,柜台低价出售。商场9点打烊,搬运鞋柜需在商场关门以后。李伟一看那个鞋架就动心了,“制作精美,玻璃套木架,还带镜子,有七八成新。这样的鞋架市场售价至少得2500元,当时只用400元收购。”

为了不造成损坏,李伟将柜台分五次装上三轮车,为了避免鞋柜摔下,他只能慢慢地踩三轮,父亲和女友在后面扶着柜子帮忙推。从鲁巷到熊家嘴至少四站路,3公里的路程来回走了五趟,直到第二天早上7点,他们才将整个柜台搬回店里。李伟说,搬完后,整个人都累趴下了,躺下睡到中午1点,又得起床看铺子。

不到一周,鞋柜被一家准备开店的老板相中,转手赚了近千元。

卖二手货也要多宣传

李伟脑子活络,即便卖二手家具,他也不忘在宣传上下功夫。

“我最初的定位是收购家庭旧家具,于是将宣传的重点放在社区。”李伟说,他特意从学校聘请了两名大学生兼职,到社会张贴小广告,从江夏一直到洪山街道口,每一个社区都不能错过。

宣传单制作简单,仅有四分之一4A纸的大小,打印着收售二手家具、联系方式及地址。“这样的宣传费用并不贵。”他算了一笔账,一天张贴200份宣传单,最多只花10元的打印费。花费不大,效果却很明显,李伟每天都能接到十来个买卖电话,基本能维持一天的开销。

平日无事,李伟常到丹水池和武泰闸的二手市场转悠,一来观察市场的需求,二来可以接触这一行的老格子,学点经验。李伟说,二手市场也流行“货比三家”,以此来压低收购。他举例说,如果客户的家具开价500元,第一个人去收购时,直接将价格砍到350元,客户肯定不会卖;第二个人再去,仍开价350元,这时,客户心理上会动摇;当第三个人再去时,开价仍是350元,客户的心理价位会下降,很容易促进交易成功。

餐馆频繁转让中有

今年5月,李伟就发现,常有想开餐馆的人打电话给他,求购全套餐厅桌椅,因为二手桌椅几乎比新桌椅便宜一半,可大大降低投资成本。于是,他多了个心眼,要求员工张贴宣传广告时,特别留心社区正在转让的餐馆店铺,每家都要递上名片。

李伟也注意到,一些急于转让的小餐馆在卖掉桌椅时,也为店内其他设施而头疼,一项项地找下家要花很长时间,有时只好将一时卖不出去的东西扔掉。于是,李伟在与这些客户谈生意时,就主动提出,对店里的设施进行整体收购。事实上,不少新开张的餐馆正好有整体求购的需求。

“很多人第一次创业,都选择开餐馆,觉得餐饮业好做,但事实上并不是这样。”李伟开玩笑说,他见证了很多小餐馆的开业和,有些店子开业不到一个月,第二个月就将店里的设备全部转让,另一边,又有不少人投身餐饮业。

现在,全球金融风暴让武汉一些做二手生意的店铺倒闭,李伟却觉得更多的是机遇,几十万农民工返乡,肯定会有一部分农民工来汉创业。“收货更容易,转手也更容易,现在店里已经是供不应求了。”

目前,李伟店里每月的营业额超过9万元,其中餐馆设备占到了50%以上。

(责任编辑:admin)
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