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中大学子卖快餐月入两万 赢多家风投企业青睐

时间:2014-09-09 00:08来源: 作者: 点击:
大二学生创办外卖店,为大学城学子提供快餐服务,承诺28分钟内送不到货不收钱,这样的小店一个月赢利能达2万多元!近日,第三届中山大学赢在中大大赛中,这个项目获得万元头奖

大二学生创办外卖店,为大学城学子提供快餐服务,承诺“28分钟内送不到货不收钱”,这样的小店一个月赢利能达2万多元!近日,第三届中山大学“赢在中大”大赛中,这个项目获得万元头奖,并赢得多家风投企业的青睐。

“大学城标准化配送快餐”项目负责人小章是中山大学环境学院大二学生。今年年初,小章与七八位同学自筹35万元,在黄埔区长洲岛建立一个食品制作基地,并聘请了27名员工。项目最大噱头在于承诺“28分钟内送不到货不收钱”。小章介绍,传统送快餐一般是“接单-制作-送餐”,团队采用的是“制作-接单-送餐”运营方式,提前分析不同菜式的需求比例,预先把快餐送到配送据点,其中最关键的环节是采用JA V A系统来统计学生订餐规律。

“我们的数据可出精确到某段时间、某个学校、甚至某栋宿舍的订餐数,”小章说,比如中午12时接到中大某栋某房某同学订的一份香菇滑鸡饭,电脑JA V A程序会即时录入数据,几周下来,就可获得一个稳定的正态分布规律,配送快餐的误差就控制在10份以内。而每天的快餐浪费率仅在5份之内,与传统的外卖相比,他们节省至少一半的时间。

该项目运营4个月来,已进军广外、广工两个市场,日供快餐600份以上,还为65公里外的中山某工厂配送3000份快餐,每月赢利达2万元。该团队还成功拿到亚组委的大单——— 亚运期间,每天为大学城亚运场馆的志愿者们提供2000份快餐,为期4个月。

(责任编辑:admin)
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