utf8_encode() 函数把 iso-8859-1 字符串编码为 utf-8。

语法结构：utf8_encode(string);

1. */ 
2. $str="你好，世界！";   //定义字符串 
3. $result=utf8_decode($str);  //进行编码转换 
4. echo $result;  //输出转换结果 

utf8_decode() 函数把 utf-8 字符串解码为 iso-8859-1，该函数把用 utf-8 方式编码的 iso-8859-1 字符串转换成单字节的 iso-8859-1 字符串，如果成功，该函数将返回解码字符串；否则返回 false。

语法结构：utf8_decode(string)

1. <?php 
2. */ 
3. $str="hello world!";        //定义字符串 
4. $result=utf8_decode($str);      //进行编码转换 
5. echo $result; 
6. $result=utf8_encode($result);      //进行编码转换 
7. echo $result;         //输出转换结果 
8. ?>