海归大学生辞掉酒店高管工作改送盒饭？对，你没听错，而且这盒饭送得是有声有色。从最初创业时的8 人，到如今的百人团队，从最初每天送8 份盒饭，到每天超过3000份的配送量，张欢只用了1 年多时间，就实现了自己的梦想。但他并不因此满足，他说：“我仍走在创业路上。”

为了创业卖掉爱车

张欢创办的快餐服务公司位于高新区一所高校里，主要从事快餐盒饭的制作配送和企事业单位员工餐厅的外包服务。

张欢原本是音乐学院声乐专业的一名学生，没想到阴错阳差，17岁时他留学瑞士，学习酒店管理专业。2002年张欢留学归来，20岁的他不想依靠父母，打算从最基层做起，拥有自己的一番事业。于是，张欢去了一家五星级酒店应聘服务生，面试了六次才算有了一份月薪800 元的工作。之后经历几番摸爬滚打，张欢从餐厅领班一直做到餐饮总监、公司经理，但还是觉得生活缺少点什么。

彻底让张欢下决心开始创业的是儿子的降生。2007年张欢的妻子住进医院即将生产，父亲给他发了条短信，想想，你能给他什么”。这下，内心驿动已久的张欢，决定甩开膀子大干一场，他卖掉了自己心爱的奥迪车换了两台电瓶车，辞去了酒店高管职务，开始创办快餐配送公司。

首份订单仅8 份盒饭

张欢的想法让他很多怀揣创业梦想的朋友激动不已，他们先后加入到了张欢的创业队伍。2009年4 月，张欢的快餐服务公司成立时，公司只有8 个人，人人身兼数职。为了打开市场，他们走街串巷，在写字楼里爬上爬下，拜访客户……终于他们有了第一份订单——8 份盒饭，这令他们兴奋不已。

为了打造5 星级快餐公司，张欢严格要求盒饭加工的每一个流程，以高标准制造出“高端盒饭”。经过一年的苦心经营，张欢的公司逐步走上正轨。

创业最重要是“放得下”

“你觉得创业最重要的一点是什么？”采访最后记者问道。

“放得下！”张欢淡定地说：“许多大学生还没毕业就想着要创业，想法虽好，但创业并不是人人适合的。创业远比就业要难得多，而且很辛苦。最重要的是要肯放下你所拥有的东西，敢于从零开始，因为只有学会放弃，你才会得到更多。”