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李铿锵:从“红薯郎”到“红薯CEO”(2)

时间:2014-09-09 00:08来源: 作者: 点击:
赊完门面费用后,他找同学借了2000多元进货的钱,捡了一个桌子改装的工作台,草草开张了自己的寿司店。对于这来之不易的机会,李铿锵非常珍惜,千


赊完门面费用后,他找同学借了2000多元进货的钱,捡了一个桌子改装的工作台,草草开张了自己的寿司店。对于这来之不易的机会,李铿锵非常珍惜,千方百计思考在保证质量的前提下,不断降低成本。渐渐地,寿司店走上了正轨,成了家庭经济的“新增长点”。

不自傲不自卑拓展人生创业路

李铿锵承认,以前摆地摊时挣的钱都是刚好维持生活和学费,开了寿司店后有结余,除了可以给母亲一些钱养家外,到大学毕业时还积累了两万多元,这成了他之后开办红薯店的关键启动资金。更重要的是,经历了初期创业的艰难后,对于今后的创业路和人生的理解,他有了足够的经验和承受失败的能力。

有媒体报道称,李铿锵的小红薯店月收入已经过万元,成为班上同学中率先富起来的一个。对此,李铿锵表示属实。然而,即便手中有了钱,他仍然不忘当年的苦日子。“大学期间一直穿校服,很多人不要校服,我就说给我,这样我就不用买衣服了啊!”

读书时穿的校服依然在身边,对他而言,这是一个时刻陪伴的提醒:要走的路还很远。李铿锵说,放弃寿司店的原因是,寿司店受技术的限制,不容易复制无法做大。而他慢慢开始意识到,创业的目的不仅仅是为了赚钱,更是要走出一条成功的路。而眼下红火的红薯店其实也有自身的瓶颈问题——一个季节性的产品,能否做出更多的色彩?

对此,李铿锵想出了对应之策:从深加工入手,把红薯制作成各类产品,除烤红薯外,还有蒸的、煮的、红薯干、香酥红薯、红薯仔,这些产品带来的利润也更高。新产品的开发,不仅克服了红薯季节性的销售问题,更打开了市场空间。与他合作加盟的大学生创业者中,最好的一天营业额能做到4000元。他目前最关心的则是扩大规模所需要的资金问题。“现在我们的目标是大城市里的学生群体,将来的目标可能往中小城市走,相信开百家店的目标不用太长时间!”李铿锵说。

开一个这样的红薯店需要什么条件?

创业前期:

选址——地点要好,人流决定物流;

装修——一般在1000元以内,等挣钱了再提高装修标准;

设备投入——设备暂时是3800元,随着产品的增加会增加一些设备投入

进货渠道——固定的地瓜供应商;

进货费用——看品种和数量。

正式营业期间:

销售额——单店月销售在3万元左右;毛利——1万元左右/月。

支出费用:

店租——1000多元/月,看具体地段;

店员工资——1600元/月,工作时间会比较长,但是有奖金;

水电费及电话费——业务越多费用越多;

税收——2000元左右/月;

利润——看自己的努力,做得好的单店能达两万元/月。

2 (责任编辑:admin)
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